Assunzione da parte dell’organismo, di alimenti indispensabili al suo metabolismo e alle sue funzioni vitali quotidiane prendendo in considerazione tutte le trasformazioni fisiche, chimiche e fisico-chimiche che i nutrienti assunti subiscono nel processo di digestione e/o assimilazione
Ecco come la Medicina Tradizionale Cinese può aiutare a star meglio nella stagione calda. […]
Con la pubblicazione del documento sulla rivista internazionale Obesity Facts, la European Association for the Study of Obesity (EASO) ne condivi… […]
Il risultato frutto anche della promozione di stili di vita salutari. […]
Si è svolto nel pomeriggio di martedì 24 novembre l’evento digitale “Virtù, i 100 ingredienti della dieta sostenibile”, per aumentare la consapevolez… […]
Aumenta l’uso di carne rossa, zuccheri e prodotti lavorati industrialmente. […]
A sei mesi dallo scoppio della pandemia, come è percepita la sicurezza alimentare nella stagione del Covid-19. I programmi economici e sanitari p… […]
In Italia sovrappeso e obesità interessano 1 adulto su 2, con un aumento di incidenza del 30 per cento nell’arco degli ultimi 30 anni. Emerge il ruol… […]
Uno studio condotto dal Joint Research Center della Commissione Europea, a cui ha partecipato l’Istituto di scienze e tecnologie della cognizion… […]
Boom di adesioni circa 3.500 bambini iscritti al progetto dedicato all’alimentazione sana e sostenibile dei più piccoli. […]
In Europa, 1 cittadino su 5 è obeso e le stime convergono verso la drammatica soglia del 50 per cento al 2030; in Italia le persone adulte obese sono oltre 5 milioni cui si aggiungono circa 800 mila bambini. […]
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