Assunzione da parte dell’organismo, di alimenti indispensabili al suo metabolismo e alle sue funzioni vitali quotidiane prendendo in considerazione tutte le trasformazioni fisiche, chimiche e fisico-chimiche che i nutrienti assunti subiscono nel processo di digestione e/o assimilazione
Aumenta l’uso di carne rossa, zuccheri e prodotti lavorati industrialmente. […]
A sei mesi dallo scoppio della pandemia, come è percepita la sicurezza alimentare nella stagione del Covid-19. I programmi economici e sanitari p… […]
In Italia sovrappeso e obesità interessano 1 adulto su 2, con un aumento di incidenza del 30 per cento nell’arco degli ultimi 30 anni. Emerge il ruol… […]
Uno studio condotto dal Joint Research Center della Commissione Europea, a cui ha partecipato l’Istituto di scienze e tecnologie della cognizion… […]
Boom di adesioni circa 3.500 bambini iscritti al progetto dedicato all’alimentazione sana e sostenibile dei più piccoli. […]
In Europa, 1 cittadino su 5 è obeso e le stime convergono verso la drammatica soglia del 50 per cento al 2030; in Italia le persone adulte obese sono oltre 5 milioni cui si aggiungono circa 800 mila bambini. […]
Nel Paese, quasi il 40 per cento delle persone con obesità non pensa che l’obesità sia una malattia cronica e raramente i medici raccomandano loro di ricorrere a farmaci per la perdita di peso su prescrizione (11 per cento) o alla chirurgia bariatrica (10 per cento). […]
Boom di iscrizioni al progetto Sano, giusto e con gusto! dell’Istituto Oncologico Romagnolo. […]
I consigli dell’esperta Gemma Fabozzi per pranzi misurati in quarantena. […]
MILANO – L’alimentazione riguarda l’introduzione di cibo nell’organismo che, tramite il metabolismo, ne estrae l’energia […]
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