Assunzione da parte dell’organismo, di alimenti indispensabili al suo metabolismo e alle sue funzioni vitali quotidiane prendendo in considerazione tutte le trasformazioni fisiche, chimiche e fisico-chimiche che i nutrienti assunti subiscono nel processo di digestione e/o assimilazione
Abbuffate che si protraggono spesso per l’intera durata delle feste. […]
Aperitivi di auguri, cene, cenoni con l’aggravante dei tanti avanzi di prelibatezze ‘sopravvissuti’ ai festeggiamenti che continuano a tentarci e non aiutano a ridurre le calorie. […]
Nasce nel cuore del Cilento la novità dell’anno in fatto di pasta. Stiamo parlando della pasta arricchita con la Spirulina, una microalga capace di migliorare la salute e aumentare forza e resistenza. […]
Meglio rispolverare libri di cucina e ricette della nonna: mangiare troppi cibi industriali e ultra-trasformati peggiora la salute cardiovascolare. […]
Alla sola parola ‘broccoli’, rabbrividisci? Potrebbe dipendere dai tuoi geni, affermano gli scienziati statunitensi autori di una nuova ricerca che spiega perché ad alcune persone non piacciono proprio alcuni tipi di verdure. […]
Grazie a due studi indipendenti, uno a Pisa e uno a Pechino, all’origine questi ortaggi erano viola. […]
Meno cibo, più vita. […]
In Italia, il 62 per cento delle persone con obesità è consapevole del fatto che l’obesità sia una malattia ma, nonostante ciò, l’84 per cento cerca di perdere peso senza rivolgersi a un medico. […]
La ‘regina’ degli ortaggi non ha più segreti. […]
Il vino rosso fa bene all’intestino, aumentando la varietà dei batteri che lo abitano e aiutando a ridurre i livelli di obesità e colesterolo cattivo. […]
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